Durante la mañana de ayer, el presidente Sebastián Piñera llegó hasta el restaurante, el chef de la comunidad mapuche José Luis Calfucura, Amaia, que se encuentra en Maipú, donde se anunció el envío de un proyecto de ley para la entrega de un bono de 100 mil pesos, lo que beneficiaría a 1.336 mil familias, unas seis millones de personas.
Sin embargo, la noticia que rápidamente se trasladó a otro centro de atención. Pocos minutos después de que el representante de los que se dejó en el lugar, un grupo de manifestantes llegó a protestar en contra del dueño de hacer de su presencia en la ciudad.
Calfucura se incrétulando la bandera Mapuche (wenufoye) extendiendo la mano en el techo, mientras que el sueldo del jefe del Estado. Los manifestantes que protestan cuando se afirma que Piñera, atacó a los pueblos originales, teniendo en cuenta que el asesinato de la empresa Camilo Catrillanca, de 14 de noviembre de 2018.
«Salga de la mierda de sitio», «no se avergüenza de tener la bandera de la» y «que se hizo cargo del gobierno, el que mató a Camilo Catrillanca», eran parte de las consignas de los oídos, en la Avenida Central, por un lado, Gonzalo Pérez Llona.
A pesar de que el chef ha intentado mediar en la situación, permaneciendo en todo momento en la parte delantera de sus detractores, era imposible para él para frenar el acoso de los que entraron en el restaurante.
Después de lo que ha ocurrido esta mañana, en el local de José Luis Calfucura, explicó lo que le sucedió, en conversación con Radio Cooperativa.
El Ex integrante de la realidad de Top Chef, y dijo: «Me estoy comiendo todo el condimento y en este montaje en el que el presidente ha hecho. Junto con las personas a las que teníamos, no nos dimos cuenta de que el Presidente iba a venir.»
«Hemos tenido una reunión con el caso de las PYME, que nos parece súper coherente para los que nos reunimos con el director de corfo, y con el ministro de Economía y finanzas (Lucas Palacios, que no es tan importante (Jaime) Mañalich, para que las personas que lo odian», ha añadido.
Fue en el marco de esta actividad, que cinco minutos antes de que se nos ha dicho que el Presidente está por venir (…) yo Estaba equivocado, hemos sido engañados», dijo el jefe de cocina.
Con la presencia de Piñera, Calfucura, dijo que se ha logrado hablar con él, dando a entender «cómo se atacan a las comunidades en el sur, y de lo que no se ha desarrollado, le dije acerca de la comida indígena, se puede pasar al país».
«Todo lo que estaba con el miedo en el interior de ese rango. Así que él se fue, y fue entonces cuando me dijeron que se había aprobado una bonificación, en la que no teníamos ni idea de lo que iba a hacer eso», dijo el Calfucura, inseturating que «nosotros también estamos en contra de él, y nos vemos por aquí. A mí tampoco me iba a insultarlo, sino que expuse los problemas de los pueblos indígenas.»
La situación vivida esta mañana frente a las instalaciones de la obligó a mantener las puertas cerradas con llave, ya que «hemos recibido amenazas, que son muy válidas, y el malestar de las personas, ya que ellos piensan que lo dejamos hasta las once… y Yo ni siquiera lo he dado al Presidente de la república en un vaso de agua.
A pesar de todo, José Luis Calfucura se aseguró de que entiende las críticas que, con el argumento de que las personas que «se sienten nerviosas, que se sienten enojadas», e insistió en que «yo he sido estafado con este montaje que han hecho con nosotros».
«Está claro que está a favor de que haya un «mapuchito», que se está afianzando en las manos (a Piñera), porque se están haciendo las paces entre el gobierno y el pueblo Mapuche, y eso no es así», dijo.
Después de que la versión de José Luis Calfucura, dio a la prensa, el Gobierno y luego explicó lo que pasó. De La Moneda, le explicó que se había organizado una actividad con muchas pequeñas y medianas empresas y las autoridades económicas, en las instalaciones ubicadas en Maipú.
En su lugar, el chef, se consultó si había algún inconveniente en que el presidente Sebastián Piñera, que estaba presente, a lo que Calfucura asintió con la cabeza, asegurándose de que era un espacio abierto para todo el mundo.
Al contrario de lo que el cocinero ha dicho, asegurando que ellos no han sido los cinco minutos antes de su llegada al gobierno, el Gobierno sostuvo que la consulta que se hace a una hora y media antes de la actividad.
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