Este elemento descubierto en la comida callejera puede causar de todo, desde hipertensión arterial hasta demencia.

Sustitutos de la sal para tomar la presión arterial inteligente, ¿quién puede tomarlos?

Amy Pollak, citada en Semana, «señala que el 75% de la sal que otras personas ingieren en su alimentación proviene de alimentos procesados ​​o de comidas rápidas».

¿Cuánta sal se debe consumir cada día para evitar la hipertensión?

Semana citó a un profesor de la Escuela de Medicina de Duke-NUS para señalar que cenar en la calle no sólo aumenta la presión arterial: «Comer fuera de casa sólo una vez a la semana aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares en un 6%».

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