“Uno de los primeros pasos es reconocer cómo uso los alimentos; la forma en que preparo alimentos para mí o mis seres queridos, cuando tengo tiempo, es una forma de mostrarme cuánto me preocupo por mi salud”.
Podemos pintar sobre cómo usamos los alimentos y comenzar a emplear los alimentos y la nutrición con compasión. Por ejemplo, puedo ser bastante utilitario en la forma en que uso los alimentos. Soy una persona muy hambrienta e históricamente, no me deja mucho tiempo. en mi día para preparar comidas. Esto significa que la comida llena un vacío y me permite continuar con mi día. Bueno, eso no suena muy bien, ¿verdad? Uno de los primeros pasos es reconocer cómo uso la comida; Reconocer cómo decido cocinar para mí o mis seres queridos, cuando tengo tiempo, es una forma de mostrarme cuánto me preocupo por mi salud.
Solía disfrutar de la comida y los alimentos que comía, sin embargo, la estrategia nutricional privada carecía de tiempo, esfuerzo, cuidado y atención. Algo faltaba en la comida resultante. A veces no era tan satisfactoria. No hay atención a cómo me comí.
Te reto a que revises una de esas estrategias de autocuidado relacionadas con la dieta:
¡Reduzca la velocidad, siéntese y deje que su comida haga su trabajo!La comida sabe mucho mejor cuando le das sabor. No sé tú, sin embargo, las comidas más sabrosas que he comido fueron correr frente a la pantalla de una computadora en el trabajo, conducir o estar en el mostrador de la cocina. La comida sea divertida y cualquier cosa que te haga sentir nutrido y energizado. Hazlo saludable y sin duda tendrás una memoria inteligente.
La comida es social. Entonces, si puede, cree de manera segura una cena con sus amigos, familiares y seres queridos.
Uno de mis reportajes gastronómicos favoritos ha sido buscar las comidas favoritas de mis amigos. Cuando comparten su comida conmigo, viene con una historia y me permite conocerlos mejor.
También puede ver un nuevo alimento en combinación. Ya sea que esté pidiendo comida para llevar en el mismo lugar para comer o preparando la misma comida en una videoconferencia en casa, encontrar nuevos sabores en combinación ayuda a construir una conexión.
Pregúntese: «¿Qué sería más productivo para mí en este momento?»que «¿Cuál es la opción más saludable o más productiva para mí?
Los alimentos más saludables son los que te motivan a disfrutar de todos los sabores de tu vida.
El régimen de cuidado privado que es adecuado para usted es único. Lo insto a que pruebe nuevos enfoques solo para ver cómo se sienten con respecto a usted. Si desea ayuda para resolver sus citas con comida o saber cómo está últimamente comida, toque a un profesional que pueda ayudar!
Pablo Ojeda Jiménez (Sevilla, 1982) es especialista en nutrición, miembro de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (Psicología y Obesidad), Máster en Coaching Nutricional y Psiconeuroinmunología Clínica, y Especialista en Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA). Es colaborador habitual del programa Más Vale Tarde de laSexta. En 2022 publicó el ebook ‘Alimentación, en s’entendre’ con Virginia Troconis.
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