Los exportadores de carne vacuna se adelantan a sus ventas en el mercado chino. En Shanghai, Sial China realizará una asamblea a la que asistirán empresarios que colaboran con el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.
Ante esta iniciativa, uno de los fabricantes confía en que las expectativas siguen siendo optimistas, más allá de que el mercado se mantiene entre sólido y a la baja, con algunos pequeños momentos de recuperación.
Así, entre enero y marzo de 2024 las exportaciones de carne vacuna argentina a China acumularon más de 152. 000 toneladas, más de $435 millones.
Si hacemos el inventario del año 2023, las ventas totales fueron de 528. 000 por 1. 648 millones de dólares.
China plantea nuevas situaciones exigentes para los exportadores y un gran interrogante sobre unos costes que nunca se han acercado a los valores recibidos cuando el gigante asiático atravesó la gripe porcina africana.
En cuanto a los empresarios argentinos, esta asamblea les resulta de vital importancia para estar informados sobre los gustos y deseos personales de los consumidores en el exterior.