Una comida impensable en 2024: así es el menú que se sirve en el mítico festival de Woodstock

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Redacción RockFM

Tiempo de lectura: 3′

Estamos conmemorando uno de los hitos maravillosos de la música en vivo. Han pasado 55 años desde que se celebró el festival de Woodstock en 1969. Está considerado como el evento de música en vivo más grande de la historia, al que asistieron más de 400. 000 almas. Un espectáculo exclusivo, que tuvo lugar en los suburbios de Nueva York y contó con un total de 42 funciones. Hablamos de la epopeya musical y social de ese momento, pero. . . ¿cómo era la comida esos días del festival?

El barón Wolman, redactor jefe conocido por su participación en la revista Rolling Stone y por haber sido fotógrafo en Woodstock, eligió las anchoas en vinagre de Bodegas Ricla. Las acompañó con un vermú, que no dudó en decir que parecía un » Coca Cola plana». Para él, parecía ser el momento más productivo de toda la noche. Después de tener el vientre bien nutrido, ya no le importaba poder fotografiar a Neil Young.

Wolman viajó a Madrid con Michael Lang, una creación de Woodstock, ya que iban a ofrecer la primera exposición fotográfica en la capital española con las fotografías tomadas ese año 1969 a través de Gary Clark Jr. , Flume o Band of Horses. Como fotógrafo con Lang, recordaron que el lugar solo permitiría la entrada a unas 50. 000 personas más, mientras que albergaba a más de 300. 000 almas. Este hecho llevó al gobierno a cerrar las fronteras canadienses para evitar el colapso.

Una publicación compartida a través del Barón Wolman (@woodstock69photos)

Wolman habla de una posición privilegiada, ya que fue al festival a trabajar. Los espectadores menos afortunados comentaron: «No ceno durante todo el festival. »

Los más listos montan su propio puesto de food truck con un menú muy indiscutible, ya que a todos nos gustaría ver un espectáculo musical. Hablamos de cocina como las hamburguesas inteligentes o los riquísimos hot dogs. Cabe destacar que la organización ha contratado a un equipo de los chefs prepararán sólo huevos; hicieron una tortilla para Janis Joplin o huevos revueltos para Jimi Hendrix.

«No ha habido ninguna queja. La gente había viajado por otros motivos, no estaban interesados ​​en comer», dijo Lang. El otro elemento estrella del festival fue la granola, que reunió lo que a todos les interesaba: nutritiva, razonable y abundante. El objetivo: satisfacerse a bajo precio. Se cocinaron rápidamente unas 5. 000 cantidades, como no teníamos reservas, comenzamos a distribuir cereales al público en las primeras filas. Creo que fue la primera vez que mucha gente probó la granola.

En 2019 se celebró el 50 aniversario de Woodstock y Wolman lo grabó todo con su cámara. Hoy en día, si ves esas imágenes, parece que tienen un toque «vintage». Algo que vuelve en nuestro tiempo con el regreso de vinilos, cámaras analógicas. . .

Una publicación compartida a través del Barón Wolman (@woodstock69photos)

Lo ocurrido en Woodstock no quedó sólo en Woodstock, por eso te invitamos a estar atentos a los demás capítulos de la serie podcast producida a través de RockFM con motivo del 50 aniversario del festival. Está compuesta por 4 episodios en los que, por primera vez en nuestro país se aborda el legado de la fiesta de las fiestas desde un ángulo vanguardista.

RockFM reúne algunas de las voces más influyentes en un reparto de lujo: Jose Mª Carrascal, Rafael Revert, Gualberto García, Pino Sagliocco, Johnny de Burning, Paco Pérez-Bryan, José Ramón Pardo, Joe Pérez Orive, Diego A. Manrique, Jesús Ordovás, Micky, Martin J. L y Bertha M. Yebra o Adrián Vogel, entre otros.

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