El mundo de la repostería y la repostería evoluciona constantemente, con nuevas recetas y tendencias que van y vienen. Gracias a las redes sociales, una receta que está causando furor en los últimos años es el pan de montaña rusa. Esta creación, originaria de Brasil, se ha vuelto viral. en las redes sociales gracias por su forma específica y su facilidad de preparación. A continuación, te explicamos el paso a paso para conseguir el pan de montaña rizado más productivo.
La montaña rusa es una variante exclusiva que destaca por su forma ondulada, que recuerda las subidas y bajadas de una montaña rusa de un parque de atracciones. Esta receta ganó popularidad temporalmente en todo el mundo debido a su originalidad y a su idoneidad. para celíacos, ya que no lleva gluten. Con pocos ingredientes y un proceso innegable, es la mejor opción para quienes experimentan en la cocina.
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Preparación de la masa: En una licuadora poner los huevos, la leche, el aceite, la fécula de yuca y la sal. Mezclar todo hasta obtener una mezcla homogénea y bien integrada.
Vierta en una fuente: Vierta el agregado en una fuente para horno, asegurándose de que quede ligeramente distribuido.
Agregue el queso rallado: espolvoree el queso bajo en grasa rallado sobre el agregado de la sartén. Este paso le dará al pan de montaña rizado un toque de sabor.
Hornear: Precalienta el horno a 180°C, luego hornea el pan durante unos 20 minutos, o hasta que esté inflado y dorado en la superficie. Una vez listo, retíralo del horno y déjalo enfriar antes de cortarlo y disfrutarlo.
Este pan es el mejor lienzo para crear experiencias gastronómicas exclusivas. Encuentre cinco acompañamientos exclusivos para esta receta:
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