Aunque somos partidarios de no desperdiciar nunca la comida, que sepas que hay restos de comida que sí se quedan durante días, por mucho que los guardemos en la nevera o con sumo cuidado.
Sobre todo, si los calientas para llevártelos a almorzar o los comes varios días después porque te acordaste de que los guardaste. Antes de que te parezca inteligente comerlos, mejor lee esto.
Seguro que has oído hablar mil veces de la salmonella, es una de las enfermedades más comunes relacionadas con las infecciones abdominales, la tengas o no. Se encuentra en diversos alimentos como el pollo, la carne de res, el cerdo, los huevos y otros.
Los alimentos infectados con salmonella tienen un aspecto absolutamente general e incluso el mismo sabor, la diferencia es que va acompañado de un antiestético insecto que te enfermará. el entorno.
Los síntomas de la salmonela comienzan de 6 horas a 6 días después de la infección, añadiendo diarrea, fiebre y calambres abdominales. La mayoría dentro de los 4 a 7 días, según datos de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
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Los restos de comida que no se quedan varios días aún se revisan cuáles en particular para no comérselos.
No es raro que los huevos contengan salmonela, según investigaciones clínicas, y es que la cocción era que está lista y el calor bajo no mata las bacterias. Dejar los huevos a temperatura ambiente solo empezará a cocinar esos microorganismos y se multiplicarán. rápidamente.
El pollo es otro alimento que puede traer salmonella y por eso se aconseja cocinarlo a una temperatura máxima de al menos 70° dentro del ave. Nunca pienses en prepararlo en el microondas y lo ideal es que no se recaliente. mas de una vez.
La leche materna nunca se debe recalentar, aunque se quede en el biberón y no necesites que se desperdicie. Una vez que entra en contacto con el biberón y la boca del bebé (y la saliva), se convierte en un caldo de cultivo para bacterias que no pueden ser asesinado incluso cuando se calienta.
Más de una vez te han dicho que los pescados y mariscos no se comen días después y por qué. En todos los mariscos que se mantienen calientes o incluso a temperatura ambiente crecen bacterias. De hecho, lo ideal tampoco es calentarlo en el microondas porque no asistencia a su negocio.
¿Te das cuenta de que hay sobras de comida que posiblemente no se queden por días?Por mucho que pienses que una semana después es bueno comértelas, lo ideal es que te prepares el plato mayor desde cero.
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