No es vinculante ni pide la prohibición: qué dice y qué dice sobre la ingesta de carne en el informe España 2050

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Lo que circula: contenido que dice que «España ‘prohibirá’ el consumo de carne en 2050», añadiendo que se trata de una acción a través del presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, que «obedece a Bill Gates»

Verificación: Comprobamos si habrá restricciones al consumo de carne hasta 2050, pero hasta el momento no existe tal prohibición ni está prevista en ninguna ley o iniciativa legislativa. El contenido cita el documento España 2050, un estudio realizado en el marco gubernamental. presentado en 2021 para analizar los trastornos y las soluciones de largo plazo del país.  

El propio documento no dice que habrá que “prohibir comer carne”, sino que será necesario “reducir el consumo de ciertas materias primas y productos”, entre ellos, “la ingesta de alimentos de origen animal, la cantidad de prendas de ropa que se compra o el número de dispositivos digitales nuevos que se adquieren cada año” para que la sociedad española sea más sostenible. Tampoco establece ningún mecanismo para llevar a cabo esta recomendación.

El documento evalúa o propone una prohibición del consumo de carne. Para contextualizar, propone otras prohibiciones, como la prohibición de «vuelos en rutas que puedan completarse mediante ejercicio en menos de 2,5 horas» [página 196], la prohibición de «la discriminación en el marco de un nuevo prestigio de los trabajadores” [página 310 ] o “prohibir amnistías fiscales mediante ley” [página 347].

Los contenidos que comparten esta afirmación citan a España 2050, un estudio presentado en mayo de 2021, elaborado por la Oficina de Prospectiva y Estrategia a Largo Plazo (un órgano directivo del Gobierno de España) y que plantea los posibles problemas y soluciones que tendrá el país a largo plazo en diversos aspectos, como la productividad, la educación, el modelo territorial o la desigualdad.

Entre los problemas que aborda el documento está el de conseguir que la sociedad española sea «neutra en carbono, sostenible y resiliente al cambio climático», tal y como se recoge en el Capítulo Cuarto. Aquí se recogen las revisiones sobre el consumo de carne, que no proponen prohibirlo, pero todavía no ha propuesto su reducción.

Así, el documento señala que será obligatorio «reducir la ingesta de carne procedente de determinadas materias y productos crudos» [pág. 190]. «En las próximas décadas, la población española tendrá que reducir la ingesta de alimentos de origen animal, «El número de prendas que compran o el número de gadgets nuevos y virtuales que ganan al año». Todo ello con el objetivo de que España «se convierta en una sociedad neutra en carbono, resiliente a las inclemencias del tiempo y sostenible en el uso de los recursos».

Junto a este consejo de consumir menos carne, el documento afirma que últimamente [pág. 173] la población española está “abandonando poco a poco la dieta mediterránea” y optando por consumir más productos animales. También estima [pág. 190] que en 2050 los españoles “comeremos menos productos de origen animal y ultraprocesados, pero consumiremos más productos locales, biológicos y de temporada”. Es decir, no sólo se trata de disminuir el consumo de carne, sino que también se supone que esto ocurrirá en el futuro.

Finalmente, hasta la fecha no existen restricciones ni prohibiciones en la ingesta de carne apta para el consumo humano en España. Las afirmaciones de que el país «prohibiría el consumo de carne en 2050» son engañosas: no es imaginable saber si tal restricción existirá ese año o en el futuro, y no existen documentos legales o proyectos de ley para poner en vigor tal restricción. . política.

Hay narrativas de desinformación que afirman que las élites mundiales prohiben el consumo de carne en un esfuerzo por mitigar el cambio climático, mencionando, entre otros, a Bill Gates, el Foro Económico Mundial, la Agenda 2030 y la salud de la Organización Mundial de la Salud.  

Hacemos un breve resumen de algunas de estas narrativas que hemos desmentido en Maldita.es:

No, la OMS ha exigido una prohibición del consumo mundial de carne hasta 2050: la organización del fitness ha exigido tal cosa, y tampoco tiene la capacidad de obligar a los países a hacerlo.

Un supuesto documento de la Agenda 2030 que busca imponer límites a la compra de comida y ropa: es un trabajo de la organización C40 Cities, que no busca imponer sino ofrecer referencias

No, la ONU sí propuso “comer cadáveres, placentas y fetos para combatir el cambio climático”

La teoría de la conspiración que dice que el símbolo de la rana de Rainforest Alliance significa que contienen insectos: el símbolo indica que el producto se elaboró “de manera sostenible”

«La Agenda 2030 necesita agricultura y obligar a otras personas a comer insectos»: el único punto de la Agenda similar a la alimentación es el Objetivo 2, 0 hambre, que aspira a «un mundo sin hambre ni malnutrición hasta 2030», sin mencionar insectos ni desnutrición. Prohibir alimentos

En definitiva, no es posible verificar si de aquí a 2050 habrá alguna restricción al consumo de carne, pero a día de hoy no existe ni está prevista tal prohibición en ninguna ley o iniciativa legislativa. El contenido que habla de tal prohibición extrae la información del documento España 2050, que es un estudio de un órgano del Gobierno, no un documento legal o vinculante.

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