BARCELONA, 23 feb (EUROPA PRESS)-
Un consorcio de siete corporaciones liderado por Raventós Cordorníu ha presentado un proyecto para aplicar inteligencia sintética a los procesos productivos de la industria alimentaria, según informó este miércoles.
Está formada por 3 corporaciones del sector alimentario -Raventós Codorníu, Aldelís y Prolongo- y 4 proveedores de ingeniería o generación: Mapex, Omron Iberia, Cibernos y Agropixel; Además, cuenta con la colaboración y coordinación del centro de generación de Eurecat.
Se trata de «Feed 21 – Industria alimentaria inteligente del siglo XXI», cuyo objetivo es aumentar la potencia del control comercial del sector, aumentar su calidad y seguridad, y reducir su impacto medioambiental mediante la aplicación de nuevas tecnologías.
La misión tiene un presupuesto de 5,1 millones de euros y está subvencionada a través del Centro para el Desarrollo Tecnológico e Industrial, del Ministerio de Ciencia e Innovación, y cofinanciada a través de los fondos Next Generation EU.
Eurecat colaborará con las empresas en los estudios y evolución de respuestas sobre inteligencia sintética, Big Data, Edge Computing, gemelos virtuales, con el objetivo de hacer avanzar la industria alimentaria hacia un estilo de gestión «predictivo, prescriptivo, inteligente y con menor impacto medioambiental». «. impacto».
Noticias y portal de la Agencia Europa Press.