Cientos de científicos piden a las personas que eviten comer anguilas

La anguila es muy abundante en Europa y Norte de África, pero desde 1980 ha comenzado su declive. Este animal ha sufrido un descenso del 90% y se refleja en el relieve de su diversidad y en la Península Ibérica el relieve supera el 80% en el último cien años.

Esta especie se encuentra en peligro de extinción según la Lista Roja de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN). Este es el punto de riesgo justo antes de caer en extinción.

Los científicos han advertido que si continuamos consumiendo la anguila, nunca se recuperará. » El cese de la actividad publicitaria en torno a la anguila no garantiza su recuperación, ya que su hundimiento se debe a factores. Sin embargo, la continuación de esta explotación es una Aseguramos que esta recuperación no se producirá», advirtió el investigador de Doñana. Estación Biológica – CSIC, Miguel Clavero.

Se espera que en los próximos meses el Consejo Europeo de Agricultura y Pesca se reúna sobre restricciones a la pesca de otras especies. “En el caso de la anguila, el ayuntamiento hace oídos sordos a este consejo desde hace más de 20 años”, afirma el científico.

Los consejos se basan en los informes del Consejo Internacional para la Exploración del Mar (CIEM). Este Consejo ha aconsejado una prohibición general en 2022 y 2023, que se aplicará a todos los tamaños, todas las estaciones y todos los hábitats. Los primeros consejos datan volver al año 2000, para reducirlos a «valores lo más cercanos posible a 0».

Un documento redactado por más de trescientos investigadores advierte que para alcanzar el propósito de 0 capturas, también es obligatorio combatir la pesca ilegal y eliminar cualquier tipo de comercialización de productos de anguila. Frente a esta situación, se aconseja incluir a la anguila europea en el catálogo español de especies amenazadas, ya que cumple las situaciones de este directorio e incluso puede considerarse como una especie en situación crítica.

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