El dominio de los cereales de invierno en Francia en 2023 se estima en 6,76 millones de hectáreas, una acumulación de casi un 2% respecto al año pasado y también a la media de los últimos cinco años, según datos procesados por el servicio de estadísticas del ministerio francés. . de Agricultura.
El trigo blando y la cebada contribuyeron básicamente a esta acumulación (-2% y -3,7%, respectivamente); El dominio del centeno también aumentó (-1,1%), mientras que el dominio del resto de cereales disminuyó en comparación con 2022: por un lado, el dominio del trigo duro disminuyó casi un 5%; mientras que la avena cayó un 10% respecto al año pasado.
En cuanto a la colza de invierno, se estima una superficie de 1,34 millones de hectáreas, casi un 11% por encima de la media de los últimos cinco años.
En cuanto a la cosecha 2022, el ministerio francés confirma una producción de maíz en grano (incluidas las semillas) de 10,8 millones de toneladas, lo que representa un mínimo del 30,3% respecto al obtenido el año pasado y un mínimo del 22,3% respecto al promedio de los últimos cinco años. .
Producción de maíz forrajero en este país 1,78 millones de toneladas (-22,1% y -20%, respectivamente).