Cada vez son más los trabajadores que deben llevarse su comida al trabajo y hacerlo en las mejores condiciones no es tarea sencilla.
Comer sano en el cuadro es imaginable y sencillo de hacer, con algunas de las recetas que te iremos ofreciendo y sobre todo gracias a los consejos que te vamos a dar para mantener los alimentos a la temperatura ideal en tu oficina.
¡Veamos cuáles son!
Habitualmente, la forma de transportar la comida hasta nuestro lugar de trabajo es mediante una lunchera o tupper. En algunas ocasiones, el lugar de trabajo dispondrá de una mesa provista de un microondas que nos permitirá calentar nuestro almuerzo. Sin embargo, no es así. A veces nos damos cuenta de que queremos comer alimentos fríos.
Pero si sigues este truco, es posible que no te vuelva a suceder.
Lo primero que debes conseguir es un termo. Este utensilio te ayudará a mantener los alimentos a la temperatura adecuada. Pero, ¿cómo se usa bien el termo para que sea efectivo?
Comenzamos vertiendo agua hirviendo en el termo y lo tapamos, sin cerrarlo herméticamente. Dejamos que el termo se caliente así. En unos minutos debería estar listo. No hay que dejarlo demasiado para no dar tiempo a que se enfríe el agua.
Luego retira el agua y seca bien. Ha llegado el momento de presentaros nuestros platos calientes. Cuanto más calientes, mejor, así que estar más calentitos. Una vez hecho esto, lo tapamos bien.
Una de las claves para que el termo mantenga mayor la temperatura de los alimentos es llenarlo al máximo. Si lo llenamos, por ejemplo, hasta parte de su capacidad, se perderá calor.
Asimismo, cuanto más amplia sea la apertura del termo, mejor. Así nos resultará menos complicado introducir y sacar alimentos. Porque posiblemente pensarías que en el termo sólo podemos poner líquidos como sopas o cremas, lo cierto es que podemos meter cualquier tipo de comida.
Eso sí, a la hora de comerlo lo ideal es llevar recipiente, ya sea tupper, bol o plato, para que puedas verter la comida en él y disfrutarla más cómodamente.
¿Conocías estos trucos para mantener la comida caliente en el trabajo?