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Si está intentando recuperar su peso, o incluso perderlo, está bien intentar comer menos, pero ¿lo suficiente para darle a su cuerpo lo que necesita?A veces, reducir las calorías es ir demasiado lejos. Por ejemplo, la popular dieta Sirfood, con la que Adele ha remodelado su figura, se compone de ingerir sólo 1. 000 calorías en la primera fase y llegar a las 1. 500 en la segunda.
En términos generales, la Organización Mundial de la Salud (OMS) establece un cálculo genérico: entre 1. 600 y 2. 000 calorías diarias para las mujeres, y entre 2. 000 y 2. 500 para los hombres. Aunque algunos expertos proponen reducirlas a 1. 800 calorías para ambos sexos, como los que sí lo son tienen tendencia a ser pasados por alto—.
No ingerir suficientes calorías puede ser un problema, debido a la restricción intencional de alimentos, disminución del apetito u otros motivos como saltarse alimentos por falta de tiempo.
A largo plazo, comer lo suficiente puede provocar una deficiencia nutricional, que se manifiesta en síntomas como caída del cabello, cambios en la piel, pérdida de masa muscular, debilidad o alteraciones óseas, anemia o ciclo menstrual.
Pero antes, tu cuerpo te envía señales de que no está obteniendo la energía que necesita. La nutricionista Sara Balderrama, defensora de la alimentación consciente y no restrictiva, ha compartido cinco síntomas de precaución en sus redes, donde es conocida como @nutri. sarabalderra.
Una falta sostenida de potencia puede ser una señal de que estás comiendo muy pocas calorías, lo que afecta tu capacidad para servir correctamente», señala Balderrama.
Su cuerpo obtiene su energía de las calorías de los alimentos y bebidas que consume. Necesita una cierta cantidad para funcionar correctamente. Las funciones vienen con procesos físicos automáticos fundamentales, como la respiración, así como procesos más complejos como el pensamiento activo.
Cuando no se cubren las necesidades, se generan sentimientos de fatiga física e intelectual. Los niveles bajos de energía también pueden afectar la funcionalidad y el estado físico.
Tener hambre todo el tiempo es una señal clara de que no estás comiendo lo suficiente, pero no es la única. El apetito y los antojos pueden aumentar como reacción a una restricción calórica drástica. Esto se debe a los cambios en los niveles hormonales que provocan la muerte por hambre. y saciedad», apuntan desde Healthline.
Por ejemplo, en un estudio de 2016, los ratones recibieron un 40% menos de calorías que los de edad normal durante tres meses. Los investigadores encontraron que los niveles de las hormonas supresoras del apetito, la leptina y el IGF-1, disminuyeron en los ratones, mientras que las señales de hambre aumentaron significativamente. .
Pero si no come lo suficiente, «su cuerpo básicamente le pedirá antojos de dulces, especialmente por la tarde», dice la nutricionista. «Esto podría indicar que durante el día hay una conducta alimentaria desequilibrada, por lo que su cuerpo necesita energía inmediata», como el día avanza y lo hace mediante una «inyección directa» como el azúcar.
Según Balderrama, esto puede ser simplemente una señal de que su nutrición actual rara vez satisface sus necesidades nutricionales o emocionales. Es decir, «la obsesión puede surgir de restricciones exageradas».
Por eso los nutricionistas aconsejan privarse de cualquier cosa y permitirse caprichos de vez en cuando, para hacer soportable una alimentación sana.
Una mala alimentación puede provocar irregularidades como estreñimiento, inflamación o acidez de estómago, entre otras, según Balderrama.
Cuando un usuario come poco, su cuerpo tiene menos comida para procesar en las heces, lo que puede provocar estreñimiento. Esto ocurre cuando se realizan menos de tres deposiciones por semana.
La falta de nutrientes puede afectar a tu bienestar emocional, contribuyendo a cambios de humor, irritabilidad o tristeza”, explica el especialista.
La investigación en ratones ha demostrado que la restricción calórica del 60% o más puede provocar una variedad de efectos adversos, como irritabilidad y otros problemas de temperamento. Los estados depresivos se han relacionado con deficiencias de vitamina D y otros nutrientes, lo cual es menos difícil de suceder si te olvidas de tu dieta.
Conoce más sobre Cristina Fernández Esteban, de este artículo.
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