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Cocinar para una persona amada con demencia es un desafío diario. La enfermedad crea, rompe y altera las regulaciones y puede llevar a la pérdida del deseo fundamental máximo: el apetito por alimentos y líquidos. A medida que la enfermedad avanza, se pierden habilidades. posiblemente no sea capaz de aplicar la lógica, olvidarse de las tendencias, de su repentino rechazo a comer sus comidas favoritas, o, con el tiempo, no olvidarse del servicio de cuchara. Dos cosas permanecen constantes: el que se disfruta desea nutrientes, y usted quiere asegurarse de que los reciban.
Para deleitarse con cualquiera de ustedes y maximizar los nutrientes que consume la persona que disfruta, comience aquí:
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Cuando las comidas:
Las personas con demencia no ven su entorno ni la comida en su plato como los demás. Para hacer que disfrutar de su comida sea más fácil:
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Al servir:
En la mesa:
Después de comer:
Anota todo lo que comió tu persona favorita, cuánto y a qué hora. Determina la comida cuando la sirvas y calcula más o menos cuánto queda. Esto te permitirá asegurarte de que tu ingesta diaria es suficiente, lo hará menos difícil. para tropezar con tendencias o cambios y tener un registro que pueda compartir con su médico.
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