La mayoría de recomendaciones para adelgazar van dirigidas a evitar determinados alimentos por su contenido en grasas y azúcares. Pero si no necesitas privarte de nada, las recomendaciones de los nutricionistas sobre cómo adelgazar comiendo comida rápida pueden resultarte muy útiles para seguir disfrutando. él.
¿Qué recomiendan los profesionales de la pizza, las hamburguesas y las patatas fritas, entre otras comidas rápidas muy habituales?
Perder peso basando su nutrición en alimentos rápidos hace que la pérdida de peso sea difícil, si no imposible. Solo puede lograrlo comiendo muy poca comida. En ese caso, perdería grasa y músculo, y eso no es lo ideal. La mejor nutrición para bajar de peso es perder grasa sin desperdiciar músculo.
Sin embargo, eso no significa que comer sus comidas favoritas una o dos veces por semana no le proporcione los efectos que está buscando. Siempre que prefiera la comida rápida cuando esté en combinación con amigos o familiares, existen Algunos consejos que te evitarán engordar demasiado.
Por supuesto, perderás peso en la medida en que el resto del tiempo comerás sano y de forma aeróbica y anaeróbica.
Para algunos, la pizza es la mayor tentación. Si este es tu caso, esta preparación hecha con harina de trigo, salsa de tomate y tipos de queso y otros ingredientes puede ser solo parte de tu nutrición incluso si buscas bajar de peso.
¿Cuál es el secreto? Sustituye la harina de trigo, el ingrediente más destructivo, por un sustituto de origen vegetal que también sirve como masa. Puedes hacer una masa casera «100% para vegetarianos» mezclando calabacines, zanahorias y huevos.
Si no te gusta la masa vegetal, opta por la harina integral. Como nos recuerda la Clínica Mayo, conserva los nutrientes de los cereales.
Recuerde que los carbohidratos de la harina de trigo sutil, utilizada para la pizza, están relacionados con todo tipo de enfermedades.
Están de moda y cada vez hay más establecimientos donde sirven smash, como en Estados Unidos, o los adaptan a otros países y culturas. No importa cómo cocines tus hamburguesas, llevan pan de harina de trigo, quesos con aditivos y conservantes. y malas salsas.
Pero hay noticias inteligentes. Si tienes tiempo para hacer hamburguesas en casa y cuidar la carne, puedes evitar que sean una «bomba de calorías». Compra la carne picada y asegúrate de que sea ternera -y no carne roja- y acompaña la hamburguesa únicamente con verduras.
Pese a lo que puedas imaginar, al ser una verdura, las patatas fritas que acompañan a las hamburguesas son tu peor enemigo. Este alimento ante todo saludable ya no lo es debido a las gigantescas cantidades de aceite frito de baja calidad que absorbe.
Comer una ración de patatas de vez en cuando quizás no sea un problema, pero intenta optar por opciones más saludables como puré de patatas o patatas al vapor.
Y si necesita una bebida para acompañar su hamburguesa y papas fritas, que sea agua. Las bebidas azucaradas y suaves contienen azúcares, probablemente más de lo que imagina. La revista clínica SciELO las vincula con un mayor riesgo de obesidad, diabetes y otras afecciones.
De todos los ingredientes utilizados en la industria alimentaria, el azúcar es el más destructivo para las células y, por tanto, para el cuerpo humano. Lamentablemente, su sabor nos resulta delicioso porque provoca la liberación de dopamina en el organismo, lo que nos impide prevenir. repostería para cenar. ¿Quieres comer algo dulce pero que no engorde?Haz tus repostería casera, pero en lugar de azúcares procesados, endulza tus recetas con mantequilla de maní.
La Federación Española de Nutrición explica que el cacahuete aporta «proteínas, ácidos grasos monoinsaturados, ácidos grasos insaturados, fibra, fósforo, potasio, zinc, magnesio, niacina, tiamina, folato, vitamina E y vitamina B6». Es rico en fibra, de forma natural. Relleno y no tiene contraindicaciones.
Otro dulce inocente es el plátano. Pero no basta, hay que esperar hasta que esté lo suficientemente maduro. Los plátanos maduros contienen una mayor cantidad de fructosa, el azúcar que contiene la fruta, por lo que son imprescindibles en tus postres, batidos y tortitas si lo necesitas. darles un sabor a caramelo.
¿Le pones esta salsa de tomate a todo lo que comes?Es una muy mala idea, sobre todo si lo que buscas es adelgazar. Aunque su sabor no es dulce, cada cucharada de ketchup lleva mucha azúcar y otros aditivos y conservantes que tu salud.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación advierte de que mientras «en el tomate frito es un regulador de la acidez, con una presencia del 1,4%», en «el ketchup el azúcar es sólo un elemento entre otros», con una presencia del 22,9%. Es decir, por cada cuatro cucharadas de ketchup, casi una cucharada es azúcar.
Afortunadamente, cada vez más marcas promocionan tipos de ketchup con menos azúcares añadidos. Si eres uno, sé uno de ellos.
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